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Adrien was incredible from begin to complete. His conversation, efficiency and cooking competencies have been excellent. We experienced the ideal time and would advocate Adrien to Everybody.
De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
Mais au-delà de ces six varieties de cuisine, nos Chefs a Domicile personnalisent chaque jour des milliers de menus pour nos clientele, ajustant chaque détail pour trouver le menu parfait pour chaque event et chaque groupe de personnes.
Nos cartes et gammes changent au fil des saisons pour varier les plaisirs et rester toujours inventifs avec une Notice d’originalité.
In addition, you choose your most well-liked cuisine, from Asian fusion to French fantastic-eating and from vegetarian to kosher catering. All offered caterers have an extensive profile with personalized reviews in order to rate and Assess Other individuals's experiences. Fear-free catering is certain by ChefMaison!
Le temps d'attente moyen entre la soumission de la demande et et la réception du Leading choix de menu.
une cuisinière incroyable qui nous a fait découvrir des recettes surprenantes avec ses produits de très grandes qualités
Il m’arrive de pétrir mon soreness ou de confectionner des condiments à partir de produits bruts. Mes ingrédients sont choisis avec attention ; les légumes et les fruits que l’on goute à travers mes plats sont de saison, et proviennent du marché. Chaque menu est special et se compose en fonction de mes trouvailles, de l’humeur du minute et des envies de mes clients.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux Traiteur cuisine locale Lyon caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Occasion & corporate catering from the best chefs. We cater for virtually any dimensions, any cuisine and at any area
Une animation culinaire pour bluffer vos convives ? Notre chef cuisinier vous séduira avec son animation à l’azote ou ses minis burgers faits minute ! Un barbecue authentic et copieux pour ravir vos invités ?
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Arranging a huge get together, but like in order to be Using the attendees oneself instead of paying out hours from the kitchen area? Then residence catering is The best Remedy. We care for every thing from begin to finish, so all You will need to do is enjoy the tasty dishes served by the chef.
Elegant buffet catering with a number of hot and cold dishes for instance sushi or canapé. Perfect for weddings, company functions, and large functions
While you take pleasure in the occasion, probably the most mouth watering snacks and dishes will go by, which certainly might be determined together with you upfront. The kitchen area is going to be left gleaming clean and even the dishes might be accomplished.